Czy dieta ketogeniczna jest bezpieczna dla dzieci?

Dzieci to nasze prawdziwe oczka w głowie. Nic więc dziwnego, że bardzo wielu rodziców, jak również opiekunów prawnych, zastanawia się, jaki jadłospis wprowadzić dla swojego potomstwa, by dbać o ich doskonałe zdrowie, jak również samopoczucie. Coraz częściej bardzo dużą popularnością cieszy się dieta ketogeniczna. Czy będzie to właściwy wybór także dla dzieci? Przyjrzyjmy się zagadnieniu z bliska.

Od jakiego wieku można stosować u dzieci dietę ketogeniczną?

Warto właściwe się przygotować przed wprowadzeniem diety ketogenicznej dla naszych podopiecznych. Nieocenioną pomocą okażą się najlepsze książki o diecie ketogenicznej. To właśnie z takich publikacji naukowych uda nam się pozyskać niezbędną wiedzę, by tworzyć dla dzieci dietę pełnowartościową, jak również doskonale zbilansowaną. Co więcej, bardzo wielu rodziców zastanawia się, od jakiego wieku można zaproponować taki rodzaj żywności, aby wniósł on korzyści zdrowotne diety ketogenicznej. Nie ma tutaj jednego stanowiska wśród ekspertów do spraw żywienia. Wskazuje się, że w pierwszej kolejności wprowadzenie diety ketogenicznej u dziecka powinno być skonsultowane z lekarzem pediatrą. Dodatkowo należy wykluczyć przeciwwskazania, które eliminują możliwość wprowadzenia diety ketogenicznej. Warto wiedzieć, że od lat 20. XX wieku, dieta ketogeniczna stosowana jest w leczeniu dzieci i młodzieży z padaczką lekooporną. Dieta ketogeniczna jest również stosowana w połączeniu z tradycyjną chemioterapią/radioterapią u dzieci z nowotworem mózgu.

W piśmiennictwie naukowym można odnaleźć wskazania, w ramach których dietę ketogeniczną można zastosować u dzieci po ukończeniu 3 roku życia. To czas, w którym dziecko zakończyło już etap rozszerzania diety. Jest to na tyle dojrzały moment życia małych konsumentów, w którym ujawniają się już pierwsze alergie pokarmowe (o ile występują

O czym należy pamięć komponując dla dziecka posiłki keto?

Najczęściej osoby, które decydują się na wprowadzenie diety ketogenicznej dla swoich dzieci, rozpoczynają ten proces pod stałą opieką lekarza specjalisty, czy dietetyka klinicznego. Także u dzieci pojawiają się objawy tzw. grypy keto. W związku z tym, że organizm dziecka jest szczególnie narożny na różnego rodzaju nieprawidłowości, cały proces musi być stale kontrolowany. Posiłki muszą być perfekcyjnie zbilansowane na diecie ketogenicznej, aby odpowiadać na potrzeby każdego, dziecięcego organizmu. Co więcej, w związku z tym, że dieta ketogeniczna to dieta niskowęglowodanowa, wysokotłuszczowa, należy pamiętać o właściwej podaży kalorycznej. Dzieci nie mogą przyjmować zbyt dużej ilości kalorii, ponieważ może to prowadzić do wzrostu masy ciała. Co więcej, pomimo tego, że dieta ketogeniczna zakładka spożycie mniejszej ilości posiłków dziennie, w przypadku dzieci powinno im się dostarczać około 4-5 posiłków w ciągu dnia.

Dlaczego warto postawić na dietę ketogeniczną dla dzieci?

Dieta ketogeniczna to rozwiązanie, które przynosi szereg korzyści dla zdrowia dzieci. Jak już wspomniano, od długiego czasu stosowana jest przy leczeniu padaczki, czy dziecięcych nowotworów. Co więcej, niestety coraz częściej u dzieci pojawia się problem cukrzycy typu II. Jest to związane z uwarunkowaniami genetycznymi, złą dietą, bądź nadmiernym spożyciem węglowodanów. Bardzo często wiele dzieci boryka się także z nadwagą, bądź otyłością. Lekarze specjaliści jasno wskazują, że dieta ketogeniczna jest idealnym sposobem na trwałe i efektywne odchudzanie. Dodatkowo badania naukowe jasno wskazują, że dieta ketogeniczna pozwala na o wiele lepsze rezultaty utraty wagi u dzieci i młodzieży, niż diety niskotłuszczowe lub niskokaloryczne.Nic więc dziwnego, że jest to jadłospis, który cieszy się coraz większym zainteresowaniem wśród szerokiego grona rodziców, jak również lekarzy.

Na szczególną uwagę zasługuje także fakt, że w ostatnim czasie grupa specjalistów postanowiła zbadać wpływ diety ketogenicznej na leczenie autyzmu. Okazało się, że dieta ketogeniczna uwolniła badaną, 4-letnią pacjentkę, od napadów padaczki, a jej IQ oraz zachowanie znacząco się poprawiło.

W dzisiejszych czasach, gdzie aktywność fizyczna, ruch na świeżym powietrzu, coraz częściej nie leżą w zakresie zainteresowań dzieci, które spędzają w większości swój wolny czas z urządzeniami mobilnymi, podaż węglowodanów, zwłaszcza nadmierna, okazuje się prawdziwym problem. Warto więc postawić na dietę ketogeniczną, dzięki której zadbamy o prawidłowy rozwój swoich podopiecznych.

Bibliografia:

• Kwaśniewski, Jan, "Dieta optymalna"
  Omówienie zasad diety wysokotłuszczowej i jej potencjalnych korzyści dla dzieci. Kwaśniewski podkreśla znaczenie odpowiedniego dostosowania diety do potrzeb rozwijającego się organizmu i konsultacji z lekarzem.
• Kowalczyk, Anna, "Dziecko na diecie ketogenicznej"
  Przewodnik dla rodziców, zawierający praktyczne porady i wskazówki dotyczące stosowania diety ketogenicznej u dzieci. Kowalczyk omawia bezpieczeństwo i korzyści tej diety dla młodszych pacjentów.
• Paoli, Antonio, "Ketogenic Diet for Children with Epilepsy"
  Badania i praktyczne wskazówki dotyczące stosowania diety ketogenicznej u dzieci z padaczką. Paoli przedstawia wyniki badań klinicznych i omówienie bezpieczeństwa diety ketogenicznej dla dzieci.
• Westman, Eric C., "The New Atkins for a New You"
  Książka omawia zasady diety niskowęglowodanowej, w tym jej potencjalne zastosowanie u dzieci. Westman przedstawia dowody na to, że dieta ketogeniczna może być bezpieczna dla dzieci, pod warunkiem odpowiedniego monitorowania i dostosowania.
• Phinney, Stephen D., "The Art and Science of Low Carbohydrate Living"
  Opis naukowych podstaw diety niskowęglowodanowej i jej zastosowania u dzieci. Phinney wyjaśnia, jak dieta ketogeniczna może wspierać zdrowie dzieci, pod warunkiem odpowiedniego dostosowania i konsultacji z lekarzem.

Autor: Dietetyk kliniczny FitApetit