Zdrowe odżywianie zyskuje coraz to większe zainteresowanie wśród ludzi w praktycznie każdym wieku co jest bardzo dobrą informacją. Wynika to przede wszystkim ze wzrastającej świadomości na temat tego co powinniśmy jeść aby czuć się dobrze. Dieta ma niesamowite znaczenie w kontekście tego jak się czujemy, a także tego w jaki sposób nasz organizm zwalcza choroby. Osoby, które mają świadomość na temat negatywnych skutków stosowania przetworzonej żywności oraz nadmiaru cukru o wiele dłużej cieszą się dobrym zdrowiem. Zbiór głównych zasad jakimi powinniśmy kierować się w relacji do naszego odżywiania to piramida żywności. Pojęcie jak wygląda piramida zdrowego żywienia znane jest już od długiego czasu i bardzo często ta nowa piramida zdrowego żywienia jest już przedstawiana najmłodszym, przez co świadomość budowana jest już od dzieciństwa. Eksperci z Instytutu żywienia zilustrowali co to jest piramida zdrowego żywienia, dzięki czemu łatwiej jest zapamiętać jej podstawowe założenia. Ideą tego pomysłu jest to, aby coraz więcej osób przestrzegało zasad, które to przekładają się na zdrowie psychiczne oraz fizyczne. Piramidy żywnościowe powinny w niektórych przypadkach być rozpatrywane w sposób indywidualny. Dzieje się tak, ponieważ każdy z nas jest inny, a co za tym idzie może zmagać się z różnymi chorobami. W dzisiejszych czasach ludzie narażeni są na ogrom chorób cywilizacyjnych. Nadwaga, problemy z ciśnieniem czy też cukrzyca zdarzająca się już u osób młodych może spowodować, że piramida zdrowia będzie prezentowała się zupełnie inaczej. Wszystkie te dolegliwości powinny być konsultowane zarówno z lekarzem, a często także dietetykiem. Klasyczna piramida pokarmowa może być doskonałym wyborem jeśli chcemy zabezpieczyć się przed chorobami. Najlepsze jest podejmowanie działań przed pojawieniem się problemów.
Wygląd piramidy żywienia – 6 założeń
Jeśli wiemy już co to jest piramida żywienia warto poznać jej główne założenia. W tym kontekście dobrze jest wrócić do tego jak prezentowała się klasyczna piramida jeszcze do 2016 roku. Przed tym okresem piramida składała się z pięciu założeń. Na samym dole czyli w formie podstawy naszego odżywiania znajdowały się produkty zbożowe takie jak chleb, ryż czy ziemniaki. Produkty te posiadają ogromną ilość węglowodanów, które to bezpośrednio odpowiadają za poziom energii w naszym organizmie. Kolejny poziom idąc w górę to owoce oraz warzywa, które to odpowiadają bezpośrednio za dostarczanie witamin oraz minerałów do naszego ciała. Środkowa kolumna była poświęcona produktom mlecznym, a następnie mięso oraz produkty o dużej zawartości cukru. Główną różnicą w tym jak wygląda piramida zdrowie obecnie jest większa ilość założeń. Nowa piramida żywienia posiada obecnie 6 założeń gdzie na samym dole znajduje się wyjątkowo aktywność fizyczna. Kolejną zmianą jaka zaszła wraz z powstaniem najnowszego odpowiednika piramidy jest zamiana warzyw i owoców w miejsce, gdzie do tej pory znajdowały się produkty zbożowe oraz na odwrót. Po tych produktach umieszczony został nabiał. Piąty i szósty poziom to kolejno mięso oraz zdrowe tłuszcze. Najnowsza piramida żywienia jest bez wątpienia o wiele bardziej korzystna dla odbiorców oraz uniwersalna. Zastosowanie się do jej zasad może przynieść o wiele więcej korzyści i spowodować, że funkcjonowanie pozbawione będzie wielu dolegliwości.
Nowa piramida żywienia – dlaczego znalazła się tam aktywność fizyczna?
Piramida żywnościowa jak sama nazwa mówi powinna dotyczyć bezpośrednio tego co jemy. Wiele osób może zatem dziwić wyjątkowe podejście do tego tematu i umieszczenie w piramidzie również aktywności fizycznej. Dzieje się tak, ponieważ to dopiero połączenie odpowiedniej diety z regularnym ruchem jest w stanie dać najlepsze efekty. Samo spożywanie pełnowartościowych posiłków i dieta pudełkowa Poznań to początek drogi o lepsze samopoczucie. Wprowadzając do swojej codzienności także aktywność fizyczną dbamy jednocześnie o psychikę, a także wygląd, który bezpośrednio wpływa na samoocenę, a także decyduje o niwelowaniu kompleksów. Obecne czasy powodują, że mamy ogromny wybór jeśli chodzi o formy spędzania wolnego czasu. Zdecydowanie korzystniej jest zrezygnować z bezsensownego siedzenia przed telewizorem na rzecz wyjścia na rower czy rolki. Świeże powietrze w połączeniu z aktywnością powoduje, że mamy o wiele więcej energii do funkcjonowania i żadne czynności nie będą nam sprawiać problemów. Mówi się, że każdego dnia powinniśmy spędzać około 45 min w ruchu, gdzie sport powinien zostać dopasowany bezpośrednio do naszych możliwości oraz organizmu. Dobrze jest wykonywać go z trenerem, szczególnie na początku naszej przygody z aktywnością. Jak widać nowa piramida zdrowego żywienia jest o wiele bardziej trafna i bierze pod uwagę kluczowe aspekty mające wpływ na nasze funkcjonowanie.
Jak interpretować piramidę żywienia?
Graficzne przedstawienie co to jest piramida zdrowia znacznie ułatwia podejście i zrozumienie jej założeń. Oczywiście jest to podział składników i produktów według proporcji, które powinny zajmować odpowiednie miejsce w naszej diecie. Na najniższym poziomie z produktów spożywczych są warzywa i owoce, co rozumiane jest jako to, że powinno być ich najwięcej w naszej diecie. Catering dietetyczny Warszawa zawsze tworzony w taki sposób powoduje, że jesteśmy pełni sił i energii, co odbija się także na zdrowszej cerze, włosach i samopoczuciu. To samo tyczy się kolejnych poziomów i ich zaangażowania w jadłospisie. Piramida zdrowego odżywiania jest jednak wyłącznie wskazówką czy też wskazaniem drogi w jakim kierunku powinniśmy prowadzić swoje odżywianie. Duże znaczenie ma przede wszystkim stan naszego zdrowia. Osoby zmagające się z różnego rodzaju chorobami czy nietolerancjami powinny podchodzić do tego tematu bardziej indywidualnie oraz elastycznie, gdyż nie zawsze takie podejście jak klasyczna piramida będzie dla nich najlepsze. Świetnym przykładem są tutaj osoby zmagające się z nietolerancją na gluten czy też laktozę. U nich zbyt duża ilość produktów zbożowych czy mlecznych mogłaby przynieść zupełnie odwrotny efekt. W takich okolicznościach niezbędna jest dieta bezglutenowa czy bez laktozy, aby komfort życia został utrzymany na najwyższym poziomie. W związku z tym najbezpieczniejszym i najpewniejszym rozwiązaniem jest stworzenie indywidualnego jadłospisu w kontakcie z profesjonalistą czyli dietetykiem bądź zamówienie gotowej diety pudełkowej. Nad tego typu rozwiązaniami zawsze czuwają osoby z ogromnym doświadczeniem oraz wiedzą.
Zdrowe odżywianie czyli jak robić to dobrze
Piramida żywienia opis to jedna strona, która powinna mieć miejsce w naszym życiu. Istotne jest także to jak wygląda nasze podejście do żywienia – tego co jemy, gdzie oraz w jaki sposób. Wiele osób wcale się nad tym nie zastanawia, a głównym powodem jest brak czasu. Życie w biegu oraz natłoku obowiązków powoduje, że zaniedbujemy regularne spożywanie dań. Często doprowadzamy do głodu, co wieczorem skutkuje jedzeniem zbyt dużej ilości pokarmu co utrudnia trawienie. Takie podejście do tematu odżywiania się niestety u wielu osób kończy się także zaburzeniami odżywiania. Często nawet osoby bardzo młode w szale dążenia do idealnej sylwetki doprowadzają się do anoreksji czy kompulsywnego obgadywania. W takich okolicznościach poza prawidłową dietą konieczne jest wsparcie bliskich oraz psychologa bądź psychiatry. Chcąc zbudować sobie podstawy, które w komplecie z tym jak wygląda piramida żywieniowa sprawią, że nasze zdrowie będzie bezpieczne warto kierować się następującymi zasadami:
- Regularność spożywanych posiłków wypracowana w kontekście tygodnia, miesiąca. Mogą to być zarówno 2-3 obfite posiłki jak również 4-5 mniejszych. Najważniejsze jest aby dostosować ilość dań adekwatnie do swojego zapotrzebowania i zawszeć w nich odpowiednią ilość kalorii
- Warzywa i owoce w minimalnej ilość 0,5kg każdego dnia. Warzywa powinny stanowić tutaj główną pozycję. Ich obecność wpływa bezpośrednio na wyrównywanie poziomu witamin w naszym organizmie.
- Dostateczna ilość napojów mlecznych w diecie. Najbardziej korzystne dla flory bakteryjnej naszego ciała są jogurty oraz kefiry. Niepolecane jest natomiast wykorzystywanie tłustych serów w zbyt dużej ilości
- Zmniejszenie ilości mięsa w diecie, co dotyczy najbardziej mięsa czerwonego. Dobrze jest, aby mięso stanowiło tylko 0,5 kg na tydzień. O wiele lepszym wariantem będą tutaj ryby czy rośliny strączkowe, które to dostarczają ogrom zdrowych tłuszczy
- Eliminacja cukru bądź minimalizacja jego spożycia. W diecie mogą znaleźć się ciekawe zamienniki bądź wypieki tworzone na bazie miodu
- Ograniczenie soli
- Picie wody w zakresie dostosowanym do naszego zapotrzebowania. Osoby uprawiające sport potrzebują jej o wiele więcej. Brak odpowiedniego nawodnienia skutkuje utratą elastyczności skóry, co najbardziej zauważalne jest na naszej cerze
- Eliminacja używek – alkoholu, papierosów.
Czytaj więcej:
- Dieta if – na czym polega?
- Witaminy z grupy B – podstawowe właściwości
- Dieta lekkostrawna – zasady jej stosowania
- Błonnik – podstawowe informacje
- Co to są węglowodany?
- Potas – jakie są jego główne właściwości?
- Jak cheat day i cheat meal wpływa na samopoczucie i zdrowie
- Jak być fit? Budowa ciała ma znaczenie!
- Jak obliczyć swoje zapotrzebowanie kaloryczne oraz energetyczne?
- Owsianka na mleku lub wodzie – na dobry początek dnia