Czy dieta ketogeniczna jest odpowiednia dla osób starszych?

Dieta dla seniorów to niezwykle wymagające warianty żywienia, które muszą zostać dopasowane do indywidualnych potrzeb i preferencji każdego organizmu. Nic więc dziwnego, że sporym zainteresowaniem cieszy się zagadnienie, czy dieta ketogeniczna może być stosowana przez osoby starsze? Czy można wskazać jakieś przeciwwskazania? Przyjrzyjmy się zagadnieniu z bliska.

Indywidualna ocena stanu zdrowia osoby starszej

Nie ma jednoznacznej odpowiedzi na pytanie, czy dieta ketogeniczna jest wskazana dla każdej osoby starszej. W celu wprowadzenia doskonale zbilansowanej diety ketogenicznej dla seniora, należy dokładnie przeanalizować stan zdrowia konkretnej osoby, choroby przewlekłe, z jakimi się mierzy, wiek, jak również ocenić kilka, priorytetowych, najważniejszych wyników badań, takich jak m.in. poziom cholesterolu we krwi. Po dokonaniu takiej analizy, trzeba przeszacować możliwość występowania danego ryzyka, na rzecz korzyści, jakie może przynieść wprowadzona dieta ketogeniczna.

W jakich przypadkach zaleca się stosowanie diety ketogenicznej u seniorów?

Wyróżnić można kilka sytuacji, w których zaleca się stosowanie diety ketogenicznej u seniorów. Z całą pewnością jedną z nich są zalecenia medyczne. Jeśli osoba starsza znajduje się pod stałą opieką, kontrolą lekarza, wówczas może on zalecić stosowanie takiego jadłospisu. Najczęściej udostępnia on także wykaz najważniejszych produktów spożywczych na diecie keto, przez co każda osoba może zapoznać się z produktami, które musi wyeliminować, a które może spożywać. Najczęściej wskazania medyczne mają miejsce w przypadku, gdy pacjent wykazuje oporność na insulinę, cierpi na cukrzycę typu II, czy boryka się z różnego rodzaju problemami neurologicznymi. Niejednokrotnie lekarz zleca dietę ketogeniczną jako część całej terapii.

Jakie są przeciwwskazania do stosowania diety ketogenicznej przez osoby starsze?

Jakie przeciwskazania można wyróżnić do stosowania diety ketogenicznej u seniorów? Z całą pewnością dużym przeciwwskazaniem do wdrożenia diety ketogenicznej są choroby sercowo- naczyniowe. W tym przypadku spożycie wysoko nasyconych tłuszczy pochodzenia zwierzęcego nie jest wskazane. Dodatkowo, w przypadku, gdy senior mierzy się z chorobami nerek, wówczas również należy zrezygnować z prowadzenia takiego wariantu żywienia. Niezwykle szkodliwe dla nerek jest wysokie spożycie białek.

Na szczególną uwagę zasługują także zaburzenia trawienia u osób starszych. Już samo ograniczenie węglowodanów i wysokie spożycie tłuszczów powoduje niekiedy problemy żołądkowo- jelitowe. Jeśli więc pacjent jeszcze przed wdrożeniem diety cierpi na takie dolegliwości, może spodziewać się różnych skutków ubocznych w związku z wprowadzeniem diety ketogenicznej.

Nadzór lekarza specjalisty

W każdym przypadku, gdy wprowadzona zostaje dieta ketogeniczna u seniora, musi być to proces wdrażany pod bacznym okiem lekarza specjalisty. Podobnie jak w przypadku stosowania diety ketogenicznej u dzieci. To pozwoli na zachowanie maksymalnego poziomu bezpieczeństwa. Lekarz specjalista, czy dietetyk kliniczny, będzie stale monitorował wyniki badań, przez co pozwoli uniknąć pogorszenia się stanu zdrowia osoby starszej. Co bardzo ważne, eksperci do spraw żywienia pomogą w dopasowaniu jadłospisu ketogenicznego, który będzie odpowiadał na indywidualne potrzeby i preferencję każdego organizmu. Największym zagrożeniem płynącym z wprowadzenia stanu ketozy u seniorów są niedobory witamin, minerałów, błonnika, jak również składników mineralnych. Co więcej, na uwadze należy mieć także zaburzenia elektrolitowe, które mogą wystąpić u seniora.

Wdrożenie diety ketogenicznej dla osób starszych jest możliwe, jednak musi odbywać się pod stałym nadzorem i kontrolą profesjonalistów. Takie menu niejednokrotnie przyniesie wiele korzyści zdrowotnych, przez co znacząco uda nam się podnieść komfort życia seniora. Więcej na ten temat można przeczytać w artykule: Korzyści zdrowotne diety ketogenicznej.

Bibliografia:

• Kwaśniewski, Jan, "Dieta optymalna"
  Książka omawia wpływ diety wysokotłuszczowej na zdrowie skóry, paznokci i stawów, podkreślając korzyści wynikające z odpowiedniego odżywiania. Dieta ketogeniczna, bogata w zdrowe tłuszcze, może poprawić elastyczność skóry, wzmocnić paznokcie oraz wspierać zdrowie stawów poprzez redukcję stanów zapalnych.
• Wierzbicka, Agnieszka, "Keto dla początkujących"
  Przewodnik dla osób rozpoczynających dietę ketogeniczną, zawierający informacje o korzyściach dla skóry, paznokci i stawów. Wierzbicka podkreśla, jak ważne jest spożywanie odpowiednich tłuszczów i składników odżywczych dla utrzymania zdrowej skóry i mocnych stawów.
• Domingos, Jorge, "The Ketogenic Diet: A Detailed Beginner's Guide to Keto"
  Szczegółowy przewodnik po diecie ketogenicznej, omawiający wpływ diety na zdrowie skóry, paznokci i stawów. Domingos wyjaśnia, jak ketoza i niskowęglowodanowe odżywianie mogą poprawić stan skóry, wspierać wzrost paznokci i redukować stany zapalne w stawach.
• Phinney, Stephen D., Volek, Jeff S., "The Art and Science of Low Carbohydrate Living"
  Książka omawia naukowe podstawy diety niskowęglowodanowej i jej wpływ na zdrowie skóry, paznokci i stawów. Autorzy opisują, jak dieta ketogeniczna może wspierać zdrowie tych struktur poprzez odpowiednie odżywianie i redukcję stanów zapalnych.
• Hyman, Mark, "Eat Fat, Get Thin"
  Opisuje, jak spożywanie zdrowych tłuszczów wpływa na wygląd skóry, wzrost paznokci i zdrowie stawów. Hyman podkreśla, że odpowiednie tłuszcze mogą poprawić elastyczność skóry, wspierać zdrowy wzrost paznokci i zmniejszać stany zapalne w stawach.

Autor: Dietetyk kliniczny FitApetit