Najczęstsze błędy przy diecie ketogenicznej i jak ich unikać

Dieta ketogeniczna pomimo swojej dużej popularności, uważna jest za jedną z najbardziej wymagających. Bez wątpienia jest to dieta silnie eliminacyjna, budząca sporo kontrowersji w świecie medycyny i ekspertów do spraw zdrowia. By osiągnąć stan ketozy w organizmie, który przeniesie bardzo wiele korzyści zdrowotnych na diecie ketogenicznej, należy włożyć we własnym własną dietę dużą dozę samodyscypliny, jak również zaangażowania. Jakie błędy są najczęściej popełniane podczas stosowania diety ketogenicznej? Przyjrzyjmy się zagadnieniu z bliska.

Zbyt duża ilość węglowodanów w diecie

Jednym z podstawowych błędów w diecie ketogenicznej, jest zbyt duża ilość węglowodanów w diecie. Pomimo tego, że wydaje nam się, że maksymalnie ograniczyliśmy podaż węglowodanów w diecie, często okazuję się, w niektórych, akceptowanych przez nas produktach, odnaleźć można cukier, mąkę, czy inne niepożądane składniki. Właśnie dlatego tak istotne jest dokładne czytanie etykiet produktów na diecie ketogenicznej.

Jesz zbyt często

Proces adaptacji, wdrażania keto diety, niejednokrotnie jest bardzo wymagający dla naszego organizmu. To odwrót nawyków żywieniowych o 180 stopni. Nic więc dziwnego, że bardzo często nie radzimy sobie z narzuconymi restrykcjami. Jednym z najczęściej popełnianych błędów, jest zbyt częste jedzenie. Nie można jeść co 3 godziny. Za każdym razem, gdy do naszych ust trafia posiłek, nawet pozbawiony węglowodanów, podnosimy poziom insuliny we krwi. To sprawia, że nie udaje nam się osiągnąć stanu ketozy, a co za tym idzie, wielu korzyści dla zdrowia na diecie ketogenicznej. W związku z tym, należy najadać się do syta, i przyjmować posiłki tylko wtedy, gdy odczuwamy głód. To sprawia, że najczęściej wystarczy jeść 2- 3 razy dziennie. Jeśli jemu częściej, z całą pewnością trudniej będzie nam osiągnąć stan ketozy.

Zbyt wiele produktów "zero cukru" wprowadzonych do diety

Pomimo tego, że na rynku dostępnych jest bardzo wiele, różnorodnych zamienników artykułów węglowodanów na diecie ketogenicznej, należy zachować umiar w ich wykorzystaniu. Zbyt duża ilość produktów "zero cukru", może wywołać niekorzystny wpływ na stan ketozy. Ma to znaczenie przede wszystkim w początkowym okresie adaptacji. W tym celu należy uważać na różnego rodzaju słodziki, jak również napoje zero. Jeśli będziemy spożywać zbyt dużą ilość tego rodzaju produktów, może okazać się, że wprowadzenie w stan ketozy całego organizmu znacznie się wydłuży, a co gorsza, objawy keto "grypy" mogą się nasilać.

Zbyt duża ilość tłuszczu na diecie ketogenicznej

Pomimo tego, że zbyt duża ilość tłuszczu w diecie jest kwestią ciężką do realizacji, niekiedy zdarza się, że prowadząc taki tryb życia, możemy zafundować naszemu organizmowi zbyt dużą ilość tłuszczu. Pomimo tego, że dieta ketogeniczna, jest dietą wysokotłuszczową, musi być ona przede wszystkim różnorodna i doskonale zbilansowana dieta ketogeniczna. W praktyce oznacza to, że nie może składać się z masła, śmietany, czy boczku. Musi zawierać także białko, jak również błonnik.

Spożywanie alkoholu

Na diecie ketogenicznej najczęściej popełnianym błędem, jest spożywanie nadmiernej ilości alkoholu. Często zdarza nam się zapominać, że trunki wysokoprocentowe posiadają kalorie. Na szczególną uwagę zasługuje fakt, że należy unikać alkoholu w procesie adaptacji. Jeśli już uda nam się osiągnąć stan ketozy, należy zwracać uwagę na zawartość cukru w danych alkoholu. Dla przykładu, o wiele korzystniejszym rozwiązaniem będzie wybór wina wytrawnego, niż piwa.

Poznaj najczęściej popełniane błędy na diecie ketogenicznej, i ciesz się z szybkiej adaptacji organizmu, która pozwoli na osiągnięcie zamierzonych rezultatów i efektów.

Bibliografia:

• Kwaśniewski, Jan, "Dieta optymalna"
  Omówienie najczęstszych błędów popełnianych podczas stosowania diety wysokotłuszczowej i jak ich unikać. Kwaśniewski wyjaśnia, jak dostosować dietę ketogeniczną, aby uniknąć typowych pułapek i problemów.
• Wierzbicka, Agnieszka, "Keto dla początkujących"
  Przewodnik po najczęstszych błędach popełnianych podczas stosowania diety ketogenicznej i jak ich unikać. Wierzbicka podkreśla, jak ważne jest monitorowanie spożycia makroskładników i dostosowanie diety do indywidualnych potrzeb.
• Moore, Jimmy, "Keto Clarity"
  Przewodnik po najczęstszych błędach popełnianych podczas stosowania diety ketogenicznej i jak ich unikać. Moore wyjaśnia, jak dostosować dietę ketogeniczną, aby uniknąć typowych pułapek i problemów.
• Phinney, Stephen D., "The Art and Science of Low Carbohydrate Living"
  Opis najczęstszych błędów popełnianych podczas stosowania diety niskowęglowodanowej i jak ich unikać. Phinney wyjaśnia, jak dostosować dietę ketogeniczną, aby uniknąć typowych pułapek i problemów.
• Volek, Jeff S., "The Art and Science of Low Carbohydrate Performance"
  Przewodnik po najczęstszych błędach popełnianych podczas stosowania diety niskowęglowodanowej i jak ich unikać. Volek wyjaśnia, jak dostosować dietę ketogeniczną, aby uniknąć typowych pułapek i problemów.

Autor: Dietetyk kliniczny FitApetit