Ciekawe pomysły na keto kolacje

Dieta keto to sposób odżywiania, który polega na ograniczeniu ilości węglowodanów i zwiększeniu spożycia tłuszczów oraz umiarkowanym spożyciu białka. Jednym z wyzwań podczas stosowania tej diety jest przygotowanie odpowiednich posiłków, które będą zgodne z zasadami i proporcjami keto. W szczególności wieczorny posiłek, czyli keto kolacja, powinien być lekkostrawny, niskowęglowodanowy i bogaty w białko i tłuszcze. Jak w każdej diecie, żywienie trzeba dostosować do swoich preferencji i potrzeb. Warto jednak szukać ciekawych inspiracji i pomysłów, które mogą nam podpowiedzieć jak komponować smaczne i oryginalne potrawy.

Keto kolacja przepisy

Krewetki w maśle czosnkowym z brokułami - wytrawna kolacja keto

• Składniki:
• 200g krewetek
• łyżka masła
• ząbek czosnku
• 150g brokułów
• ulubione przyprawy

Sposób przygotowania:

1. Brokuły gotujemy na parze przez około dziesięć minut
2. Krewetki smażymy na maśle przez pięć minut i przyprawiamy
3. Czosnek kroimy w małe kawałki lub przeciskamy przez praskę i dodajemy do krewetek
4. Całość smażymy jeszcze przez dwie minuty
5. Krewetki i brokuły podajemy razem na talerzu

Makroskładniki:

• Białko - 25 gramów
• Tłuszcz - 15 gramów
• Węglowodany - 8 gramów

Klopsiki z indyka z sosem pomidorowym i sałatką z rukoli

Składniki:

• 250g mielonego mięsa z indyka
• 2 łyżki płatków owsianych
• 1 jajko
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 100g passaty pomidorowej
• 1 łyżeczka suszonej bazylii
• rukola
• sól i pieprz

Sposób przygotowania:

1. Mięso z indyka, płatki owsiane i jajko mieszamy w misce
2. Z masy formujemy małe klopsiki
3. Klopsiki smażymy na oliwie z oliwek przez około dziesięć minut
4. Passatę pomidorową i bazylię łączymy w garnku i podgrzewamy
5. Rukolę myjemy i suszymy.
6. Klopsiki podajemy z sosem pomidorowym i sałatką z rukoli

Makroskładniki:

• Białko - 30 gramów
• Tłuszcz - 15 gramów
• Węglowodany - 8 gramów

Jajka zapiekane z cukinią i serem feta - keto kolacja na szybko

Składniki:

• 2 jajka
• pół cukinii, pokrojonej w kostkę
• 1/4 szklanki sera feta, pokruszonego
• 1/4 szklanki śmietany kremówki
• łyżka masła
• szczypta soli i pieprzu

Sposób przygotowania:

1. Rozgrzej piekarnik do stu osiemdziesięciu stopni Celsjusza
2. Roztop masło na patelni, dodaj cukinię i smaż przez kilka minut, aż zmięknie
3. Dodaj śmietanę, sól i pieprz i rozmieszaj
4. Przełóż zawartość patelni do żaroodpornej foremki i równomiernie rozłóż
5. Wbij jajka na wierzch i posyp serem feta
6. Piecz przez dziesięć minut, aż jajka zetną się i ser się rozpuści

Kalorie: 327 kcal

Makroskładniki na porcję (połowa przepisu):

• Białko: 10 gramów
• Tłuszcze: 25 gramów
• Węglowodany: 5 gramów

Jeśli wolisz kolacje keto na słodko, możesz zainspirować się którymś z poniższych przepisów.

Placki dyniowe z mleczkiem kokosowym i jagodami

Składniki:

• 1 szklanka puree z dyni
• pół szklanki mleka kokosowego
• 2 jaja
• łyżka mąki kokosowej
• łyżeczka proszku do pieczenia
• łyżeczka cynamonu
• szczypta soli
• pół szklanki jagód

Sposób przygotowania:

1. Wymieszaj puree z dyni, mleko kokosowe, jaja, mąkę kokosową, proszek do pieczenia, cynamon i sól w misce.
2. Rozgrzej patelnię i wylej na nią łyżkę ciasta na jednego placka. Smaż przez dwie minuty z każdej strony, aż placki będą rumiane.
3. Podawaj z jagodami na wierzchu.

Kalorie (całość): 360 kcal

Makroskładniki:

• Białko: 16 gramów
• Tłuszcze: 20 gramów
• Węglowodany: 30 gramów

Smoothie z awokado i truskawkami

Składniki:

• duże awokado
• szklanka mrożonych truskawek
• pół szklanki mleka kokosowego
• pół szklanki wody
• słodzik

Sposób przygotowania:

1. Obierz awokado i usuń pestkę. Przekrój na połówki i wyciągnij miąższ łyżeczką
2. Włóż awokado i mrożone truskawki do blendera
3. Dodaj mleko kokosowe i wodę
4. Zblenduj składniki na gładką masę
5. Dodaj słodzik i ponownie zblenduj
6. Do wypicia od razu po przygotowaniu!

Kalorie: 350 kcal

Makroskładniki:

• Białko: 4 gramy
• Tłuszcz: 29 gramów
• Węglowodany: 22 gramy

Kolacja keto przepisy

W diecie ketogenicznej można stawiać na sycące kolacje, które są jednocześnie lekkostrawne. Dzięki dużej ilości dozwolonych produktów, wystarczy zbilansować odpowiednie proporcje i możemy jeść to co lubimy!

Czytaj więcej:

• Keto Obiad - Twój Zdrowy Wybór na ketogeniczny obiad!
• Keto Bułki - Smaczne przepisy na bułki ketogeniczne!
• Co to jest witamina B9? - źródło, skutki niedoboru i nadmiaru
• Co to jest witamina B7? - źródło, skutki niedoboru i nadmiaru
• Co to jest witamina B5? - źródło, skutki niedoboru i nadmiaru
• Co to jest witamina B3? - źródło, skutki niedoboru i nadmiaru
• Co to jest witamina B2? - źródło, skutki niedoboru i nadmiaru
• Co to jest witamina B1? - źródło, skutki niedoboru i nadmiaru
• Przepis na pizzę niskokaloryczną - zjedz pizzę bez wyrzutów sumienia
• Przepis na pizzę bez laktozy - smak, który nie zawiedzie Twoich oczekiwań