Dieta Dukana to plan żywieniowy, składający się z czterech etapów. Każdy z nich zakłada spożywanie innych grup produktów, co ma na celu nie tylko ograniczenie dziennego spożycia kalorii, ale również stymulowania naszego organizmu do szybkiego spalania tłuszczu oraz wprowadzenia i utrwalenia prawidłowych nawyków żywieniowych. Choć dieta Dukana jest kontrowersyjna, coraz więcej osób daje jej szansę, zwłaszcza, jeśli chodzi o szybkie pozbycie się kilku kilogramów. Warto jednak pamiętać, że korzystanie z każdej diety wykluczającej, powinno być poprzedzone wykonaniem podstawowych badań. Osoby, które nie mają na przykład prawidłowo funkcjonujących nerek, mogą nabawić się sporych problemów, będąc na diecie Dukana nawet kilka dni.
1, 2 i 3 faza Dukana
Pierwszy etap diety Dukana opiera się na tak zwanym ataku. W tej fazie jemy wyłącznie produkty białkowe i otręby owsiane. Celem jest tu maksymalne spalanie tłuszczu i dostarczenie minimalnej ilości węglowodanów, które jednak zapewnią odpowiednią ilość błonnika, który wspomaga trawienie. Plusem tej fazy jest brak ograniczeń co do ilości spożywanych posiłków - jemy po prostu do syta, tyle ile mamy ochotę. Faza powinna trwać od pięciu do dziesięciu dni, w zależności od naszych indywidualnych potrzeb.
Drugi etap diety Dukana to faza naprzemienna. Różni się tym od fazy ataku, że dni białkowe przeplatamy z dniami, w których dodajemy o posiłków nisko węglowodanowe warzywa, takie jak sałata, szpinak czy brokuły. Wciąż unikamy tłuszczów oraz pozostałych węglowodanów, czy to w postaci produktów zbożowych czy pozostałych warzyw oraz owoców. Ta faza trwa co najmniej tyle dni, co trwała faza pierwsza.
Dukan faza 3 - konsolidacja
3 faza Dukana jest kluczowa dla utrzymania osiągniętej wagi po zakończeniu fazy naprzemiennej. Faza konsolidacji trwa dłużej niż poprzednie fazy i jest proporcjonalna do utraconej wagi. Zaleca się, aby Dukan faza 3 trwała do dziesięciu dni dla każdego utraconego kilograma.
W tej fazie stopniowo wprowadza się różne grupy żywności do diety, które wcześniej były ograniczone - tłuszcze w rozsądnych ilościach, a także węglowodany złożone.
Raz w tygodniu, w dowolny wybrany dzień, nadal należy przestrzegać reżimu czystego białka, podobnie jak w fazie ataku. Dzień ten pomaga utrzymać metabolizm i kontrolować wagę. Wciąż też każdego dnia warto jeść otręby owsiane, które wspomagają trawienie, zapewniając odpowiednią ilość bonnika.
Dieta Dukana 3 faza to także stałe monitorowanie wagi. Jeśli waga wzrośnie, istnieją określone środki korygujące, takie jak powrót do jednego lub dwóch dni czystego białka w tygodniu.
Faza 3 Dukan jest ważna, ponieważ ma na celu utrzymać osiągniętą wagę poprzez stopniowe wprowadzanie różnych grup żywności i nawyków żywieniowych. Jest to etap, w którym organizm przystosowuje się do nowej wagi i pomaga uniknąć efektu jo-jo. Faza konsolidacji również pomaga wzmocnić zdrowe nawyki żywieniowe i utrzymać zrównoważone podejście do odżywiania.
Stabilizacja, o której nie warto zapominać
Czwarta faza diety Dukana ma na celu utrzymanie zdrowej wagi przez dłuższy czas. Jest to etap, w którym dieta staje się bardziej elastyczna, ale nadal wymaga przestrzegania pewnych zasad. Zaleca się spożywanie zdrowych posiłków, unikanie przetworzonych produktów spożywczych oraz ograniczanie spożycia tłuszczów i cukrów.
Regularna aktywność fizyczna jest ważna w fazie stabilizacji. Pomaga w utrzymaniu wagi, podkręceniu metabolizmu oraz poprawieniu samopoczucia. W tej fazie cały czas kontrolujemy i monitorujemy naszą wagę. Regularne ważenie pozwala dostrzec ewentualne zmiany wagi i podejmować działania korygujące, jeśli jest to konieczne.
Faza stabilizacji jest istotna, ponieważ umożliwia długotrwałe utrzymanie osiągniętej wagi i zdrowego stylu życia. W tym etapie, dieta Dukana przekształca się w sposób odżywiania, który można kontynuować przez resztę życia. Ważne jest jednak, aby zawsze słuchać swojego ciała i dostosować dietę do własnych potrzeb i preferencji.
Czytaj więcej:
- Dieta Dukana faza 2 – Przepisy i Tabela Produktów
- Dieta Miażdżycowa | Co jeść, czego nie jeść przy miażdżycy?
- Dieta przy nadciśnieniu tętniczym | Co jeść, a czego unikać?
- Dieta na thermomix - Smacznie i Zdrowo z Thermomixem!
- Dieta Atkinsa - Co to jest, zasady i przykładowy jadłospis
- Dieta oczyszczająca jelita - Co jeść? przykładowy jadłospis
- Dieta dla dzieci - Zdrowe, lekkostrawne i smaczne menu!
- Zupy Keto - przepisy na ketogeniczne zupy
- Keto Wege Przepisy - Zdrowe ketogeniczne wege przepisy
- Bułki Keto z Twarogu - Zdrowy przepis ketogeniczny!