Catering wegański
Nasz wegański catering dietetyczny gwarantuje, że w Twoim codziennym menu znajdą się wyłącznie produkty roślinne. Oznacza to całkowitą rezygnację ze spożywania produktów pochodzenia zwierzęcego: mięsa, ryb, jajek, nabiału, w tym masła, serów itp. Ale pomimo tych ograniczeń dietę wegańską można łatwo zbilansować i urozmaicić!
Co oferuje wegański catering dietetyczny?
Zbilansowany wegański program odżywiania opiera się na piramidzie żywieniowej która zbudowana jest z różnych produktów spożywczych:
- Węglowodany tylko złożone, czyli płatki zbożowe, pełnoziarniste pieczywo, ziemniaki.
- Białko to przede wszystkim cenne rośliny strączkowe, soja, orzechy.
- Błonnik to różne owoce i warzywa, ryż brązowy, otręby, orzechy.
- Tłuszcze: oleje roślinne.
Nasz catering wegański opracowując plany żywieniowe wybiera produkty roślinne bogate w składniki usprawniające pracę całego w organizmu. W naszej firmie przygotowujemy w pełni zbilansowane posiłki, dlatego otrzymane od nas pudełko będzie zawierało warzywa, owoce, pełne ziarna oraz rośliny strączkowe a wszystko w odpowiednich ilościach. W Twoich potrawach nie będzie cukru (białego, brązowego) zastąpiliśmy go zdrowymi zamiennikami.
Jakie menu opracuje catering wegański?
Sposobów na stworzenie zbilansowanego menu wegańskiego jest wiele. Jednym z nich jest stworzenie listy składników oddzielnie dla warzyw, owoców, płatków zbożowych itp. Nasz szef kuchni korzysta ze sprawdzonych przepisów i gotuje co lubisz najbardziej. W Twojej diecie pudełkowej wegańskiej znajdą się potrawy na bazie fasoli, soczewicy, warzyw i ziół: tofucznica z domowym pieczywem i świeżymi warzywami, śródziemnomorski wrap z grillowanym bakłażanem i wegańską fetą, pudding z chia z owocami. Oliwa z oliwek, olej sezamowy będą potrzebne do dressingu sałatek i przekąsek. Jeżeli dopiero przechodzisz na weganizm skorzystaj z konsultacji dietetycznej naszego cateringu wegańskiego.
Jaki wpływ na zdrowie ma catering w wersji wegańskiej?
Nasz catering w wersji wegańskiej, posiada w ofercie profesjonalnie opracowane plany żywieniowe pozytywnie wpływające na Twoje zdrowie. Jeżeli masz niedobór żelaza, poinformuj o tym naszego dietetyka, który opracuje dla Ciebie spersonalizowaną dietę ze zwiększoną ilością żelaza. W Twoim menu wegańskim znajdą się: warzywa korzeniowe w odcieniach czerwieni, pomarańczy, żółci: buraki, truskawki, a także kasza gryczana i płatki owsiane. Jeżeli został u Ciebie stwierdzony zwiększony poziom cukru we krwi, wprowadzimy do Twojego jadłospisu warzywa liściaste i zielone które pomogą normalizować poziom glukozy. Natomiast w przypadku niedoboru jodu, hormonów tarczycy skoncentrujemy się na soli jodowanej, dyni i rzepie.
Zamów wegański catering dietetyczny a nasze prawidłowe wybory żywieniowe wpłyną pozytywnie na Twoje zdrowie. Będąc źródłem budulca komórek i tkanek, żywność wegańska dostarcza energii, zapewnia funkcje życiowe organizmu i wpływa na nastrój. Posiłki roślinne nie są mdłe, przeciwnie są smaczne, aromatyczne i urozmaicone. W naszym zespole pracuje szef kuchni który do menu wegańskiego stosuje różne przyprawy nadając wszystkim daniom jedyny w swoim rodzaju aromat i smak.