Nie tylko smacznie – jak zjeść zdrowo w Warszawie?

Każdy z nas lubi zjeść smacznie na mieście – zwłaszcza, gdy wkraczamy w okres naszego życia skupiony na pracy, karierze, ciągłym zabieganiu i braku czasu na codzienne gotowanie w domu. Mogłoby się wydawać, że najłatwiej zdrową dietę trzymać gotując właśnie domowe posiłki, ze sprawdzonych i zdrowych składników. Częste wyjścia na miasto do różnego rodzaju restauracji mogą się odbić nie tylko na naszym portfelu, ale też sylwetce i zdrowiu.

Na szczęście rozwijająca się świadomość Polaków odnośnie zdrowia, aktywności fizycznej i nawyków żywieniowych zawitała także do restauracji – zwłaszcza w Warszawie. Przemysł gastronomiczny powiększa się o knajpy serwujące niskokaloryczne i pełnowartościowe dania, które wcale nie muszą kosztować kroci.

Smacznie, stylowo, zielono

Coraz częściej modnym sposobem na utrzymanie ładnej sylwetki jednocześnie nie odmawiając sobie przyjemności z jedzenia, są zdrowe lunche. Siedzisz w swoim mokotowskim biurze albo jeździsz po mieście załatwiając sprawy? Warto w okolicach południa zrobić sobie przerwę na coś zdrowego.

Na pierwszy ogień weźmy uznany już wśród Warszawiaków bar, którego nazwa jest nader stosowna. Raj w Niebie znajdziemy przy ulicy Nowy Świat 21 w Śródmieściu. Knajpka serwuje śniadania, przystawki, ale też zupy oraz dania główne. Każdy znajdzie tutaj coś dla siebie, bo w każdej kategorii jest po kilka dań mięsnych, rybnych oraz wegańskich. Tutaj zjemy hawajską wersję ramenu z plastrami kaczej piersi i marynowanym jajkiem czy też krewetki w tempurze z sosem z orzechów włoskich. Ceny zaczynają się od 20 złotych, ale warto wejść i zjeść zdrowo w prawdziwie egzotycznej atmosferze – cały bar bowiem jest stylizowany na dżunglę dzięki wszechobecnym motywom roślinnym oraz samym roślinom umieszczonym wewnątrz.

A skoro już wspomnieliśmy o wegańskich i wegetariańskich daniach... Miłośnicy dań bez produktów pochodzenia zwierzęcego również znajdą coś dla siebie w centrum Warszawy. Coco Bowls, jak sama nazwa wskazuje, specjalizuje się w serwowaniu różnego rodzaju zdrowych misek wypełnionych pysznościami, a także pożywnych smoothies ze świeżych owoców. Doskonałe miejsce na śniadanie i lunch – tutaj zjesz wegańskie dania na zimno i ciepło, takie jak blendowane owoce z granolą, kruszonym kakao i jadalnymi kwiatami czy też wegańskie przysmaki z wykorzystaniem płatków owsianych i orzechów. Palce lizać, bez zamartwiania się o kalorie.

A może... zdrowe słodycze i pizza?

Czasami każdy z nas ma ochotę na coś słodkiego i jeśli postanowił wcześniej dbać o sylwetkę, to w głowie bije się z jakimś głosem. Ten głos przypomina, że ciasta mają dużo cukru, sera, kalorii... A to nieprawda! A przynajmniej nie wszystkie. W Warszawie możemy także wyskoczyć na ciasto w przerwie od pracy, a jednocześnie nie będziemy czuć się winni – bowiem można zjeść także zdrowe słodycze. Gdzie dokładnie?

Podstawowym punktem na mapie słodyczożerców powinno być Legal Cakes przy ulicy Poznańskiej. Doskonałą sprawą jest ich restauracyjne menu, gdzie każdy koktajl, kawa, batony, naleśniki czy granole mają podane dokładną ilość i rozkład składników odżywczych. A osoby liczące kalorie będą w siódmym niebie – Legal Cakes dodaje także informację o tym, ile kcal zawiera każda pozycja w menu! A to jest bardzo obszerne. Prócz kultowych zdrowych batonów i smacznych kaw (można zamawiać z kilkoma rodzajami mlek roślinnych oraz dodatkiem odżywek białkowych) zjemy tutaj lunch. Naleśniki z mąki kasztanowej, ziemniaczanej, migdałowej, a do tego wszystkiego smaczne słodkie dodatki. Przede wszystkim jednak zdrowe – mamy do nich wgląd, gdyż skład każdego posiłku widnieje w karcie menu.

Mieliście czasem ochotę na pizzę w samym środku dnia? Szkoda wam było misternie trzymanej diety dla chwili przyjemności? Cóż, możecie podziękować Vegan Pizza – restauracja pozwala zjeść nasze ulubione włoskie danie bez martwienia się o kalorie, za dużą zawartość węglowodanów czy tłuszczów. Pizza jest robiona na tradycyjnym, cienkim włoskim cieście, ale można wybrać opcję bezglutenowego spodu. W menu znajdziemy takie pozycje jak tradycyjna margherita, ale też pizza z curry, karczochami czy serem tofu. Oczywiście wszystko całkowicie wegańskie, bez wykorzystania produktów zwierzęcych. Jeśli chcemy skosztować wyjątkowej wegańskiej pizzy w Warszawie, możemy to zrobić tuż przed wizytą na deser w Legal Cakes – Vegan Pizza również znajduje się przy ulicy Poznańskiej.

Czytaj więcej:

• L-karnityna – co to za substancja?
• Dieta na masę mięśniową – co i ile jeść aby zbudować mięśnie?
• Dieta przy refluksie żołądka - co i ile jeść?
• Dieta przy cukrzycy - co wolno jeść, a czego nie?
• Żywienie i dieta - Dna moczanowa / Podagra
• Dieta przy chorej wątrobie
• Ektomorficy - Jaka dieta dla ektomorfika?
• Mezomorficy - Jaka dieta dla mezomorfika?
• Endomorficy - Jaka dieta dla endomorfika?
• Grupy krwi a dieta - co jeść a czego unikać?